开封市丽星机械设备有限公司

粉条又称粉丝，是由红薯、马铃薯、芭蕉芋等薯类原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。呈灰白色，黄色或黄褐色，按其工艺不同粉丝流水线，成品形状可分成圆粉条、直条粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑有韧性。粉条是我国人民喜食的传统食品之一,粉条加工在我国有悠久历史。

丽星粉丝粉条设备工艺无需明矾添加，淀粉入机到干粉丝粉条出机流水线工艺。采用铺浆切割工艺，粉丝粉条经过12到工序，横切定长出机。

粉条/粉丝的定义 ：以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，经和浆（打糊）、成型、冷却、干燥或不干燥（冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品自动化粉丝机。

加工红薯粉条的机器设备包括两部分红薯淀粉粗加工设备和红薯淀粉精细加工设备两方面。

红薯淀粉生产设备由于方言以及地域叫法不同，各个地方的理解也不同。一部分以为红薯淀粉生产设备就是从淀粉开始---粉条的大型设备；一部分以为红薯淀粉生产设备是从红薯扒出来清洗开始---粉条的设备；

在当今社会,面临日益严重的环境和资源问题，常规食物生产方式已引起人们广泛而深刻的反思，只关注食品生产的效率和效益已远远不够，而必须考虑生产方式对资源、环境、消费者的影响。发展卫生美味的食品意义重大粉丝生产线，前景广阔，许多地方已开始从“战略制高点”和新的“经济增长点”的高度来布署卫生美味产品的发展。

开封丽星机械粉丝粉条设备，实现了粉丝粉条的封闭工艺生产，不需晾晒场，不受季节影响。丽星自动化粉丝机不少客户所青睐！

红薯粉丝粉条口感美味，过去的人工制法十分简陋、步骤繁琐，甚至需要使用明矾等添加剂来保障粉条粉丝的韧性，这种方式加工的粉丝产量小，品质差，被食用后还会对人体造成不可逆的伤害。

近年来我国的科技水平不断提升，以淀粉深加工行业为例的食品加工行业发展迅速，如今机械化已经逐渐代替传统手工，成为现代化制粉的主要方式。市面上售卖粉丝加工机的厂家擢发难数，大多采用挤压制法，产出粉丝的品质形状很难稳定，而国民对食品的要求愈发“苛刻”，这无疑是对粉丝粉条生产厂家的一种考验。

涂布铺浆工艺粉丝粉条设备是开封丽星自主研发的，它铺浆直条切割工艺制法，能够准确的控制粉浆厚薄，有效的保障粉带不断条、无气泡，受到不少中大型粉丝加工商户的好评。红薯粉条生产线产量从日产2吨到12吨不等，采用封闭式作业理念，PLC控制器大大的节约了用人成本，从淀粉和浆到粉丝出机实现自动化作业，成品可直接包装，无需晾晒、冻粉、洗粉等繁杂步骤。

丽星该套粉丝粉条设备适用于多种淀粉原料，其加工工艺、设备材质、产量等因素价格紧密相关。今天丽星带您了解一下加工过程中的工艺和设备优势特点。

1、不使用添加剂，丽星该设备铺浆蒸熟工艺，生产过程中不使用添加剂。

2、自动化程度高，丽星该设备为封闭式、自动化运行，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业，无需另建冷库和晾晒场地。

3、用时少，用工少，从淀粉入机到干粉丝粉条出机只需三小时整条设备只需几人操作，减少人力成本。

4、无需开粉，无开粉废水排放。