开封市丽星机械设备有限公司

丽星粉丝粉条设备铺浆切割蒸熟工艺，12道生产工序，3个小时从淀粉入机到成品干粉条出机。生产粉条粉丝不需要等天气看气温，不需要额外建冷库，现在市面上半机械化粉条加工设备，冷库的成本占到了整个投资的很大一部分，冷库基建、制冷设备；丽星粉丝粉条设备自带低温老化系统，粉条成品不并条，有弹性，口感好。无需另外建冷库设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥，不受季节气候的影响，可实现连续性不间断流水线作业自动化粉丝机。

开封丽星粉丝粉条设备是在丽星第八代粉丝机基础之上，根据客户需求，不断尝试创新改进的设备，已经成功运行在国内多家企业客户公司。

丽星该设备工艺为：设备将淀粉和纯净水按比例加入混合搅拌装置，自动搅拌均匀后，由真空泵泵入搅拌装置，流入成型装置的粉浆在匀速运转的不锈钢带上形成厚薄均匀的粉浆层，然后进入蒸箱内进行蒸熟，再由冷却系统降温处理粉丝生产线，从钢带脱离的带状湿皮经导辊输送至金属网带上进入自然老化系统进行常温老化，然后进入冷库进行低温老化，经老化处理后入竖切装置竖切成条，不再经烘干系统定型干燥，直接横切真空包装。

红薯粉丝粉条口感美味，过去的人工制法十分简陋、步骤繁琐，甚至需要使用明矾等添加剂来保障粉条粉丝的韧性，这种方式加工的粉丝产量小，品质差，被食用后还会对人体造成不可逆的伤害。

近年来我国的科技水平不断提升，以淀粉深加工行业为例的食品加工行业发展迅速，如今机械化已经逐渐代替传统手工，成为现代化制粉的主要方式。市面上售卖粉丝加工机的厂家擢发难数，大多采用挤压制法，产出粉丝的品质形状很难稳定，而国民对食品的要求愈发“苛刻”，这无疑是对粉丝粉条生产厂家的一种考验。

涂布铺浆工艺粉丝粉条设备是开封丽星自主研发的，它铺浆直条切割工艺制法，能够准确的控制粉浆厚薄，有效的保障粉带不断条、无气泡，受到不少中大型粉丝加工商户的好评。红薯粉条生产线产量从日产2吨到12吨不等，采用封闭式作业理念，PLC控制器大大的节约了用人成本，从淀粉和浆到粉丝出机实现自动化作业，成品可直接包装，无需晾晒、冻粉、洗粉等繁杂步骤。

丽星粉丝粉条设备不需要晾晒场地，不需要另建冷库，不需要开粉自带烘干。大部分制作粉丝粉条需要冻粉开粉，需要晾晒，这样做出来的粉条有诸多弊端。比如废水多，比如人耗大，比如晾晒不充分，比如风量风速不同，可能会造成同一批粉条，色泽和口感都不一样。粉丝加工机，3个小时从淀粉入机到干粉条出机，切割成型，直接达到包装要求，是自动化流水线工艺的。

开封丽星专注淀粉深加工设备厂家，经过十余年的努力，在设备上不断改革创新改善。第八代粉条粉丝生产采用机械设备，工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

丽星粉丝粉条设备项目研发原理：是根据淀粉的理化特性设计研制的，铺浆直条切割工艺制法，丽星建厂十余年，不断适应市场潮流，再不断生产实践中更新升级，确保了设备的性能更加稳定低投，整个生产，包含真空上料、感应铺浆、蒸熟脱离、低温老化、低温大风量烘干等12道工序，从淀粉打浆入机到干粉丝出机3小时完成。无需另建冷库，无需晾晒场地。

该设备的成品不是单一的，它可以加工多种薯类淀粉，也可以生厂市场上新兴的QQ粉、果蔬汁粉条 、即食粉丝等，其成品外观平整、晶莹透亮、口感细腻，柔软筋爽，耐煮耐泡，方便运输，能够随需调整粉丝的外型，长、短、宽、窄均可调节。